El chef Ariel Rodríguez te enseña un paso a paso fácil y riquísimo.
INGREDIENTES
Domo de pollo.
Pata muslo 4u
Panceta ahumada 24 fetas
Mozzarella 200gr
Ajo 3 dientes
Perejil c/n
Morrón asado 1u
Sal c/n
Pimienta c/n
Salsa de arvejas
Arvejas c/n
Cebolla c/n
caldo c/n
Crema c/n
Comino c/n
Sal
Estofado de porotos
Porotos blancos 500 gr
Cebolla morada 1 u
Ajo 3 d
Orégano c/n
Pimentón c/n
Tomillo c/n
Kétchup c/n
Tomates peritas en conserva c/n
Vinagre c/n
Comino c/n
Tabasco c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite de maíz c/n
Perejil c/n
Portobellos rellenos
Portobellos grande c/n
queso crema americano c/n
ajo c/n
Cebolla de verdeo c/n
panceta ahumada crocante c/n
queso rallado c/n
panco c/n